Bar,
Cantina, Tasca, Botiquin, Antro o Taberna; han sufrido una metamorfosis increible; los de hoy no se parecen en nada a los de antaño.
En el ayer de Puerto Cabello se
les conocía como "Bar"; tradicionalmente eran sitios frecuentados por
hombres, cuyo propósito era el de servir alcohol, algunos aperitivos (los
llamados pasapalitos, que se daban en la barra en platos pequeños, del tamaño de los de café negro, los mas usuales era el maní salado y el de concha), además de recrearse con espectáculos de cantantes, bailarinas y mujeres con poca ropa.
En los bares se despachaban bebidas alcohólicas, que solían tomarse
de pie, ante el mostrador o la barra. Hoy día son parte del patrimonio
colectivo de un país.
Hubo una época
que los bares en Puerto Cabello eran muy normales y se encontraban en cada esquina
de la ciudad; algunos de ambiente familiar y otros no tan familiares, pero
siempre sirvieron para descargar todo el estrés de un día de trabajo, un
despecho o simplemente ir a conversar con los amigos.
En la época de los años 20 y 30, existían distintas clases de bares, los mas comunes eran los atendidos por chicas simpaticas y solo iban los hombres.
Otros eran los que vendían confites (chucherías) y los almorzaderos. Allí encontrabas ademas de alcohol, comida ligera y donde muy bien, en alguna mesa, se podia echar una partidita de ajiley o domino.
Casi todos tenían una pequeña vidriera para la venta de billetes de loteria, chiclets, caramelos, periódicos y revistas de historietas, cualquier cosa que quisieras, eran una especie de tiendas por departamento actuales. Hoy ya no se les ve mucho por la ciudad, quedaron en el recuerdo.
Otros eran los que vendían confites (chucherías) y los almorzaderos. Allí encontrabas ademas de alcohol, comida ligera y donde muy bien, en alguna mesa, se podia echar una partidita de ajiley o domino.
Casi todos tenían una pequeña vidriera para la venta de billetes de loteria, chiclets, caramelos, periódicos y revistas de historietas, cualquier cosa que quisieras, eran una especie de tiendas por departamento actuales. Hoy ya no se les ve mucho por la ciudad, quedaron en el recuerdo.
Aunque sé que existieron muchísimos más, solamente pude recuperar del recuerdo a treinta (30) .
Hoy, les contare la historia detras de la barra, de tres de esos tan famosos bares de mi Puerto Cabello:
Bar El Mono
Bar El Jonrón Juvenil
Bar Miramar, el de Petra Pérez.
"BAR EL MONO"
(Fundado en los años 50)
Este bar que abrió sus puertas en el año de 1950 y estuvo ubicado en el Lote 31
de la Urbanización la Cruz
Algo muy simpático y a la vez contradictorio, era el hecho de que ademas de ser un bar, a la entrada se vendían chucherías para los mas pequeños, estos dulces se encontraban en grandes frascos de vidrio, ubicados en la parte
alta de los enfriadores de los refrescos y las cervezas; teniendo asi, semejanza con los bares de antaño.
El señor Cruz o el mono, les
cocinaba a sus amigos pescado, ya sea frito o en escabeche y lo hacia en su peculiar
cocina de kerosén que se hallaba dentro de la barra.
Contaba con dos rockolas, pero los viernes o los sábado siempre asistían músicos y cantantes que departían sus melodías con los
clientes del lugar.
Hubo un trío muy asiduo que interpretaban sus canciones acompañados de sus bandolinas; los clientes disfrutaban del momento mientras echaban una “partidita” de domino. Y los infaltables: Los remates de caballos en la entrada o porche del local.
Hubo un trío muy asiduo que interpretaban sus canciones acompañados de sus bandolinas; los clientes disfrutaban del momento mientras echaban una “partidita” de domino. Y los infaltables: Los remates de caballos en la entrada o porche del local.
La edificación no se asemejaba a un bar de esos con puertas que se balanceaban de un lado a otro cuando entrabas; su fachada era de una casa de familia, pero se distinguía de ellas por el anuncio de vidrio iluminado, colgado de un delgado poste donde aparecía el nombre del bar, con el logo de la Cerveza Polar, ademas del mismo patrocinio, una mini pared de hojalata que obstaculizaba la entrada y tenias que hacerlo de los lados.
Se cuenta que en temporada alta, (semana Santa
o Carnaval) pasaban de visita muchos artistas de renombres pues este bar fue muy conocido en algunas partes de Venezuela.
Se recuerda a Enrique Lazo, Carlos Morean, entre otros.
El bar se mantuvo por 40 años con su dueño
original, luego a la muerte de Don Pablo, Jaime, su hijo, quedaría a cargo del Bar El Mono, por casi otra década mas. 
Ya hace 6 años que ese local fue alquilado a un señor de nacionalidad portuguesa, quien lo
remodeló y le cambio el nombre.
Pero el Mono, ya es parte de las leyendas porteñas y junto a su bar, seguirán siendo comentario obligatorio para aquellas voces que aun siguen vivas y siguen añorando aquella época en que existían las serenatas, las misas de aguinaldos a las 4 de la mañana y los buenos bares de este Puerto Cabello querido.
Pero el Mono, ya es parte de las leyendas porteñas y junto a su bar, seguirán siendo comentario obligatorio para aquellas voces que aun siguen vivas y siguen añorando aquella época en que existían las serenatas, las misas de aguinaldos a las 4 de la mañana y los buenos bares de este Puerto Cabello querido.
BAR EL JONRON JUVENIL – AMBIENTE
FAMILIAR
(Fundada a principio de los años 60)
Este bar situado en la Calle Regeneración
A la entrada del local, Había un pequeño vestíbulo, cuyas paredes estaban repletas de afiches, recortes de prensa, souvenirs, toda clase de objetos alusivos al béisbol y a las corridas de toro.
Al frente dos puertas; una que se mantenía cerrada pues era la entrada hacia la barra y la otra que tenia un burladero y daba la impresión que al entrar, pasabas al centro de la plaza de toros.
A la entrada del local, Había un pequeño vestíbulo, cuyas paredes estaban repletas de afiches, recortes de prensa, souvenirs, toda clase de objetos alusivos al béisbol y a las corridas de toro.Al frente dos puertas; una que se mantenía cerrada pues era la entrada hacia la barra y la otra que tenia un burladero y daba la impresión que al entrar, pasabas al centro de la plaza de toros.
Juana Teodora Osta, cariñosamente llamada “Juanita”, dueña de este
bar, era una mujer carismática y muy religiosa, todos los años por el mes de febrero iba en
peregrinación de las Coromotanas a Guanare, donde se encuentra el Santuario de la Virgen de Nuestra Señora de Coromoto, patrona de Venezuela.
Super fanática del béisbol y la tauromaquia, en sus paredes se podían notar las propagandas de las corridas de toros, como también objetos de personajes de renombre de aquella época (finales de los 60) que al visitarla le dejaban un presente para que lo exhibiera en la pared.
También existían fotografías y afiches con las firmas de toreros, beisboleros o artistas de la farándula que se paseaban por este bar-museo, sitio obligado para aquel que visitara al puerto.
Super fanática del béisbol y la tauromaquia, en sus paredes se podían notar las propagandas de las corridas de toros, como también objetos de personajes de renombre de aquella época (finales de los 60) que al visitarla le dejaban un presente para que lo exhibiera en la pared.
También existían fotografías y afiches con las firmas de toreros, beisboleros o artistas de la farándula que se paseaban por este bar-museo, sitio obligado para aquel que visitara al puerto.
Recuerdo una vez que mi abuela y mi tia muy amigas de
Juanita (coromotanas tambien), me llevaron a visitar ese local, no recuerdo haber entrado mas allá del burladero, solo pude ver el salón repleto de muchas cosas, que para el momento no lo vi con buenos ojos, pues, no podía percibir el color de las paredes de tantos objetos colgados en ellas.
Recuerdo que ese dia (año de 1969), iría a visitarla Cesar Giron; Juanita era súper fan de los hermanos Girón:
César, Curro, Efraín y Rafael, dinastía venezolana de toreros de mucho renombre tanto en
nuestro país como en otras partes del mundo. Su admiración se notaba a la
entrada de su bar.
Recuerdo que ese dia (año de 1969), iría a visitarla Cesar Giron; Juanita era súper fan de los hermanos Girón:
César, Curro, Efraín y Rafael, dinastía venezolana de toreros de mucho renombre tanto en
nuestro país como en otras partes del mundo. Su admiración se notaba a la
entrada de su bar.
En cuanto al béisbol era universal, aunque adoraba a los
Leones del Caracas. Muchos peloteros entraron a su salón del béisbol, que estaba igualmente lleno de reliquias de la pelota.
A este bar podían ir la familia a comer o tomarse una “friíta”,
ya que era "ambiente familiar" y abría sus puertas al mediodía.
En la noche el local se ponía mas serio y no era apto para menores, sin embargo no había mesoneras provocativas, ni espectáculos al estilo night club.
En la noche el local se ponía mas serio y no era apto para menores, sin embargo no había mesoneras provocativas, ni espectáculos al estilo night club.
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| La Fachada (solo queda el dintel de la puerta) donde existió alguna vez el Jonron Juvenil. |
Amenizado por una rockola full de buenas canciones arrabaleras y uno que otro chico que se hacia acompañar de guitarra y maracas.
Al fallecer Juanita, desapareció tanto el bar
como todas aquellas reliquias que alguna vez adornaron las paredes y fueron orgullo tanto
de ella como del porteño de antaño que conoció el bar y conoció a la simpatica Juanita Osta..
MIRAMAR
El Bar de Petra Pérez
(Fundada por el año de 1907)
Este bar cuyo nombre era el de su propia dueña, fue muy famoso, por los cuentos y la buena sazón que tenían las comidas que allí se servían. Su dueña se llamaba Petra Pérez
Delgado, y su bar-almorzadero Miramar, ubicado en la esquina de la Calle Colón con Anzoátegui. Petra tenia un único hermano llamado Pedro Rafael Pérez Delgado, conocido como “Maisanta”. Petra era la tia-bisabuela de Hugo Chávez Frías.
Nacida en el año de 1878 en San Fernando de Ospino, un pueblito que le pasaba cerca el río Ospino, y que venía bajando de las montañas del norte donde están los fríos pueblitos larenses de Cubiro y Sanare.
Nacida en el año de 1878 en San Fernando de Ospino, un pueblito que le pasaba cerca el río Ospino, y que venía bajando de las montañas del norte donde están los fríos pueblitos larenses de Cubiro y Sanare.
Petra, hermana mayor
sólo por dos años, tuvo una juventud poco atendida. Apenas a los 17 años sale embarazada de un Coronel de apellido Masias y este no quiso reparar el daño. Esa barriga fue motivo para que su hermano
Pedro se convirtiera en homicida. El, en sus adentros se juró que borraría de la
tierra a quien había enmancillado el honor de la familia, toda vez que el padre
había muerto y él era el único hombre de la casa.
Así fue. Una noche se escondió y esperó a que
aquel hombre pasara por la calle principal del pueblo, y con el arma que su madre le paso por la ventana, le disparó cuatro veces por la
espalda. Alli quedo el coronel, tendido en el suelo sin vida. Pedro Maisanta, debió huir porque sino lo mataban y
su mejor escondite fue la guerra. Luego, también Petra se iría del pueblo.
Al tiempo ella se residencia en Puerto
Cabello donde instala un negocito para poder tener contacto con su hermano a
través de otras personas.
Al principio comenzó como un almorzadero para luego convirtirse en una especie de bar-restaurant.
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| Ana la sobrina de Petra e hija de Maisanta |
Su hermano cuando estaba por estos lares, siempre la visitaba. Y para estar mas cerca de su hijo Ramón Márquez, se lo dá a Petra para que
se encargue de su crianza y educación. También
hospeda en su casa a Ana Domínguez quien naciera en 1913 en Villa
de Cura, la única hembra entre tantos varones que Maisanta había tenido, la
cual llegó a conocer a la edad de 9 años.
En mayo del 21, Pedro “Maisanta”, cumplia una
misión oficial de abastecimiento, almacenando ganado en el Bajo Apure. Y fue
sorprendido al ser detenido por orden del presidente del estado, en su
despacho, por supuesta complicidad con las fuerzas opositoras.
Es trasladado a la Prisión del Castillo San
Felipe (Libertador) en Puerto Cabello junto con su hijo Ramón Márquez.
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| Celdas del Castillo San Felipe o Libertador. |
Petra, preocupada por su hermano, se presentaba siempre por la carretera
donde decían que iba a pasar el General Gómez. Le llevaba ramos de flores y
dentro de ellos papelitos en los que escribía: “General déme a mi hermano”.
Cada oportunidad que tenía le hacía le misma petición. El general le respondía
que al joven Ramón (hijo de Pedro Pérez, criado por ella) si se lo daba, pero
al viejo no. Después de tanto insistir, un buen día le dice Gómez que se lo
daría de aguinaldo.
Mientras en el Castillo se le agudizaba el
problema de su vista y sufría constantes asfixias, pero el tiempo no perdonó, y
la muerte a “Maisanta” le llegó antes de que Gómez se lo mandara a su hermana
de aguinaldo.
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| Fachada del Bar de Petra Pérez. |
Fue enterrado el 9 de noviembre en el viejo
cementerio de Campo Alegre. Lo enviaron derechito al lugar nombrado “El Olvido”,
exclusivo de los presos provenientes del Castillo.
Allí se le depositó, junto con decenas de presos anónimos. Petra le mandó a hacer un trabajo, pero las tumbas se perdieron al momento de ser demolido el cementerio en los años 70.
Allí se le depositó, junto con decenas de presos anónimos. Petra le mandó a hacer un trabajo, pero las tumbas se perdieron al momento de ser demolido el cementerio en los años 70.
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| Parte trasera del bar, y la siguiente casa (donde esta el anuncio de coca cola) era su hogar. |
Hoy en día el local donde se encontraba su
negocio, es solo la fachada pues dentro es un terreno baldío y solo queda la barra del bar, oculta tras un
pedazo de zinc.
Y así como los ya nombrados, existieron un sin
fin de bares en mi Puerto Cabello, que hoy día son solo recuerdos y quedaron como leyendas para ser contadas.
Entre los bares mas conocidos, se encontraron:
“La
Bocaina ”, su dueño
era “el Negro” José Rodríguez y quedaba por la calle Puerto Cabello. “Puerto Mar”; “Solymar”; “La
Casa Oriente ” por la Calle Municipiola Capitanía
de Puerto; El “San
José” en la zona colonial de la Calle Bolívar al lado de identificación; “El Tropezón” frente al Liceo Manuel Gual, hoy día convertido
en sencillo restaurant; “Mi
Buchito” por la Calle Anzoátegui ;
“La Isla ”, en el barrio del mismo nombre; "El Palmar", en la Calle Plaza con Miranda; "El Vesubio", en la esquina de la Calle Bolívar con Calle El Mercado (remodelado), sigue funcionando.
También estuvieron el “Coromoto” en la Calle Juncal con Ayacucho, en la zona de la Alcantarilla ; “Los Bomberos”, frente al garaje Municipal; “El Trébol”, frente a la Plaza Rómulo Gallegos, cerca de la Sanidad; "El Recreativo", en la Calle Puerto Cabello; "Madeira", en la esquina de la Calle Bolívar con Ayacucho; "El Bar de Isidoro", en la esquina de la Calle Santa Bárbara con Ayacucho; "El Remanso", en la esquina de la Calle Regeneración con Carabobo, aun funciona; "Punta del Sol", en la esquina de la Calle Juncal con Miranda; remodelado (ahora con mesas de billar), todavía en funcionamiento. "El Rincón Taurino", en la Avenida La Paz, fue un bar muy famoso en los 80's con espectáculos de travestis.
En Rancho Grande (ademas del Mono), estaban El “Capri” al lado del Cine homónimo; El “Oasis”, que quedaba al lado de la Panadería La Mansión del Pan,
antiguamente Panadería Capri; el bar del Pollo Colina por el lote 21.
El bar "La Romana", del señor Luis Ramon Lamas, que quedaba en la esquina, diagonal al liceo Simón Rodríguez, y frente al antiguo Ymca quien ahora, atendido por su hijo Luis y cambiado el nombre, lo convirtió en restaurant.
Tambien el “Londres”, en la calle Bolívar esquina frente a Tiendas Tamanaco; y por la misma acera del Londres, se encontraba el bar del Señor Bila.
“
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| Botiquin y confitería Roma. Año 1936 |
El bar "La Romana", del señor Luis Ramon Lamas, que quedaba en la esquina, diagonal al liceo Simón Rodríguez, y frente al antiguo Ymca quien ahora, atendido por su hijo Luis y cambiado el nombre, lo convirtió en restaurant.
Tambien el “Londres”, en la calle Bolívar esquina frente a Tiendas Tamanaco; y por la misma acera del Londres, se encontraba el bar del Señor Bila.
Por los años 30, frente a la Plaza Concordia en la Calle Bolívar con
 |
| Fachada del Botiquim Roma |
Sucre, estuvo el Botiquin y confitería "Roma" de Don Antonio Pizzolante, el padre de Tio Italo.
Y otros tantos que se me escapan del recuerdo y que alguna vez fueron conocidos, hoy en día solo queda un fugaz sonido que el polvo de los años se los llevo consigo.
Grísseld LecunaGarcía/Bavaresco
Especiales gracias a:
.- Morella Margarita Garcia; quien me contó una parte de la historia de Petra Pérez y su Bar, la cual me motivó a conocerla más a fondo
.- Rebeca Larreal García. Fotografías de los bares actuales.
.- Memorabilia Porteña (Pepe Sabatino). Fotografías Botiquín y confitería Roma.
.- Tibisay Carrasquel González. (Nieta del señor Cruz, dueño del Bar el Mono, quien me narró esta historia por intermedio de Penélope Molina Vivas)
.- Efraín Salazar Thoddé y Mariano García Rosas. (Con algunas anécdotas y en la ayuda incondicional de ubicar los bares porteños).
.- Lo demás, son conocimientos y anécdotas de la autora.
Y otros tantos que se me escapan del recuerdo y que alguna vez fueron conocidos, hoy en día solo queda un fugaz sonido que el polvo de los años se los llevo consigo.
Grísseld LecunaGarcía/Bavaresco
Especiales gracias a:
.- Morella Margarita Garcia; quien me contó una parte de la historia de Petra Pérez y su Bar, la cual me motivó a conocerla más a fondo
.- Rebeca Larreal García. Fotografías de los bares actuales.
.- Memorabilia Porteña (Pepe Sabatino). Fotografías Botiquín y confitería Roma.
.- Tibisay Carrasquel González. (Nieta del señor Cruz, dueño del Bar el Mono, quien me narró esta historia por intermedio de Penélope Molina Vivas)
.- Efraín Salazar Thoddé y Mariano García Rosas. (Con algunas anécdotas y en la ayuda incondicional de ubicar los bares porteños).
.- Lo demás, son conocimientos y anécdotas de la autora.
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| Bar Miramar en los años 60-70 |
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